Wir machen Dir das Leben wieder schmackhaft: Mit unseren Kochkursen hast Du die Möglichkeit im Livestream zusammen mit unseren Köchen die Töpfe zu schwingen. Melde Dich ganz einfach für den Kurs Deiner Wahl an, lade die Einkaufsliste herunter und bereite alles in Ruhe vor.
Schalte ein bei unserer Live-Übertragung und koche zusammen mit uns in Deiner Küche gesunde und leckere Rezepte zum Genießen! Natürlich ist nicht nur mitkochen angesagt, ihr dürft per Chat im Livestream selbstverständlich auch all eure Fragen loswerden und euch mit uns austauschen.
Ihr habt am Tag des Livestreams keine Zeit? Kein Problem: Meldet euch trotzdem für den Kurs an und habt dann jederzeit über unsere Cloud Zugriff auf alle zum Kurs gehörenden Videos, Rezepte und sonstige Informationen.
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Im Frühjahr passend zur Saison mit: Salat von gebratenem karamellisiertem Spargel mit jungem Frühlings-Pflücksalat und Kräutern in Himbeervinaigrette, dazu gebratene Salzwasser-Riesengarnelen, Maishähnchenbrust auf Getreiderisotto und Spargelgemüse. Geeistes, klares Waldmeistersüppchen mit gebackenem Schmandküchlein, mit Früchten der Saison. Anmeldung hier.
Mit Gänseblümchen, Löwenzahn, Giersch oder Bärlauch lassen sich leckere Gerichte zubereiten. Man findet die Kräuter im Wald, an Wegesrändern und Bachläufen. Viele sind essbar und reich an wertvollen Vitaminen, Mineralstoffen und sekundären Pflanzenstoffen.
Melde Dich ganz einfach und bequem über die Links unter den einzelnen Kursbeschreibungen an.
Die Preise für den einzelnen Kurs findest Du unter der Kursbeschreibung. Wähle die von Dir bevorzugte Zahlungsmethode aus bei der Anmeldung. Danach bekommst Du von uns eine Bestätigungsmail mit allen wichtigen Informationen für Dich und den von Dir gewählten Kurs.
Je nach Thema begleiten Dich verschiedene Dozenten und Köche durch Deinen persönlichen Kurs. Mit ihnen kannst Du Dich im Livestream dann selbstverständlich auch gerne austauschen und Fragen stellen.
Wie Du ja vielleicht schon mitbekommen hast, sind wir eine Initiative der Volkshochschulen. Die vhs.cloud ist das Online-Netzwerk der VHS und die Plattform, über die unsere Kochkurse angeboten werden. Die Cloud ermöglicht Dir den Zugriff auf all Deine Kurse egal wo Du bist - zu jeder Zeit. Mit einer einmaligen Anmeldung kannst Du in Deinem persönlichen Arbeitsbereich der Cloud den Kurs-Code des Kochkurses eingeben und Dir danach alle nötigen Informationen rund um den Kurs - z.B. Einkaufs- und Utensilienliste herunterladen sowie auf alle Inhalte und Videos zugreifen.
Einen internetfähiges Endgerät - sprich einen PC, Tablet, Handy oder Deinen Smart-TV mit Internetzugriff. Wenn Du selbst mitkochen möchtest, eignet sich natürlich ein transportables Gerät wie das Tablet am besten zum Einsatz in Deiner Küche.
Selbstverständlich! Dank der vhs.cloud kannst Du jederzeit auf all Deine Kurse und deren Kursinhalte zurück greifen. So kannst Du ganz einfach und bequem nochmal den gesamten Livestream verfolgen oder auch einzelne Clips aufrufen zum schnellen Nachschauen Deines Lieblingsrezeptes.
